CHEF D’OEUVRE

Un chef d’œuvre de solidarité !

Tout au long de l’année, la section des CAP2 Métiers de la Coiffure a mené dans le cadre de leur “chef d’œuvre” plusieurs actions avec la Ligue contre le Cancer, dont la récolte de dons de cheveux pour l’association “Fake Hair don’t Care“, qui récupère (à partir de 10 cm de coupe) des cheveux pour créer des perruques à destination des malades victimes de perte de cheveux.

En cette fin d’année, et juste avant leurs examens, les apprentis ont livré à l’association le fruit de leur collecte (issue de leurs salons respectifs et du salon de coiffure pédagogique), non sans fierté !

Bravo à eux pour l’idée et l’engagement !

CHEF D’OEUVRE

D’ici ou d’ailleurs : quelle vision de la gastronomie ?

Dans le cadre de leur examen, les apprentis en 2ème année de CAP Cuisine doivent présenter un oral sur un “chef d’œuvre”, un projet ou une création à caractère professionnel, mais hors programme. La classe étant multiculturelle, l’idée est venue tout naturellement : découvrir une gastronomie différente, en proposant une recette venue d’ailleurs.

Les apprentis ont puisé chacun dans leurs origines des plats de tradition, des recettes connues ou non, pour régaler durant un moment de partage leurs camarades et enseignants, venus spécialement déguster ce repas d’ici et d’ailleurs. Cet échange a permis à ces apprentis de mieux se connaître entre eux et de montrer fièrement leurs racines.

Pour finaliser ce projet pluridisciplinaire, ils ont dû individuellement s’attaquer à l’écriture d’un article de presse en classe de français, dont voici deux propositions, celles de Marius & Abbaskhan :

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